Comment economiser sur les courses : 5 habitudes qui fonctionnent vraiment

Les courses les plus couteuses sont celles faites sans plan. Quand on deambule dans les rayons en decidant quoi manger au dernier moment, les achats impulsifs s'accumulent dans le caddie et on finit par acheter des ingredients pour des idees a moitie formees qui ne deviendront jamais de vrais repas. Un simple plan de repas hebdomadaire — meme juste cinq diners griffonnes sur un bout de papier — donne un but a votre liste de courses et vous garde concentre.

Pas besoin de recettes elaborees. Choisissez quelques plats que vous savez deja preparer, verifiez ce que vous avez deja chez vous et notez uniquement ce qui manque. Cette seule habitude peut reduire vos depenses alimentaires hebdomadaires de 20 a 30 pour cent, car chaque article dans votre caddie a une raison d'y etre.

Les supermarches sont concus pour vous faire acheter plus que prevu. Les presentoirs en bout de rayon, le placement des produits a hauteur des yeux et l'odeur du pain frais pres de l'entree sont tous concus pour declencher des achats impulsifs. La meilleure defense est une liste que vous suivez reellement. Si ce n'est pas sur la liste, ca ne va pas dans le caddie — regle simple, grandes economies.

Une application de liste de courses comme Shopix rend cela plus facile car votre liste est toujours avec vous et organisee par categorie. Quand vous voyez exactement ce dont vous avez besoin, regroupe par rayon, vous traversez le magasin avec un objectif au lieu de flaner. Moins de flanerie signifie moins d'achats impulsifs, et moins d'achats impulsifs signifie une note moins elevee en caisse.

La plupart des gens n'ont aucune idee de ce qu'ils depensent reellement en courses chaque mois, et encore moins de quels produits engloutissent la plus grande part de leur budget. Suivre les prix — meme approximativement — revele des tendances qu'on ne remarquerait jamais autrement. Vous decouvrirez peut-etre que le fromage dans un magasin coute le double de ce qu'il coute dans un autre, ou que vos depenses en snacks rivalisent avec celles de vos vrais repas.

En enregistrant les prix dans Shopix, vous construisez un historique personnel qui vous montre d'un coup d'oeil si quelque chose est une bonne affaire ou un prix gonfle. Apres quelques semaines, cela devient incroyablement utile : vous apprenez le vrai prix des produits que vous achetez regulierement, les etiquettes promo cessent de vous tromper et vous commencez a faire des choix vraiment eclaires.

Certains produits — riz, pates, conserves de legumineuses, huile de cuisson, papier toilette — vous allez les utiliser quoi qu'il arrive. Les acheter en plus grandes quantites quand ils sont en promotion fait presque toujours economiser de l'argent sur le long terme. L'essentiel est de n'acheter en gros que ce que vous consommez vraiment regulierement. Un enorme sac de quinoa n'est pas une affaire s'il reste dans votre placard pendant un an.

Pour les produits frais, acheter de saison equivaut a une promotion permanente. Les fraises en juin coutent une fraction de leur prix en decembre, et elles ont bien meilleur gout. Construire votre plan de repas autour des produits de saison maintient les couts bas et apporte une variete naturelle a votre alimentation sans aucun effort supplementaire.

Dans les foyers de plusieurs personnes, les achats en double et le gaspillage sont des tueurs de budget silencieux. Quelqu'un achete du lait en rentrant sans savoir qu'un autre l'a deja fait. Un membre de la famille prend un filet d'oignons alors qu'il y en a deja deux dans le placard. Ces petits chevauchements representent de vraies sommes sur un mois.

Une liste de courses partagee resout ce probleme instantanement. Quand chaque membre du foyer ajoute ce dont il a besoin et coche ce qu'il a achete, toute la famille fonctionne a partir d'une seule source de verite. Shopix permet de partager des listes en temps reel, pour que la personne la plus proche du magasin puisse acheter exactement ce qu'il faut — ni plus, ni moins. C'est un petit changement qui evite une quantite surprenante de gaspillage.